Pemilik Restoran 'Furusato' Ungkap Rahasia Umur Panjang Orang Okinawa di Festival Budaya UNJ [21/11-17:59]

Ditulis oleh Administrator Senin, 21 November 2011 17:59

(Jakarta-Indonesia) Sakurai Masako Ponto (73 tahun), wanita asal Okinawa pemilik restoran 'Furusato', Sabtu (19/11) membagi informasi mengenai rahasia umur panjang masyarakat Okinawa, dalam festival kebudayaan Jepang di Universitas Negeri Jakarta (UNJ), Jakarta Timur.

Festival dihadiri sekitar 250 orang, yang terdiri dari mahasiswa UNJ dan pelajar tingkat SMA di Jakarta dan sekitarnya. Pengunjung terlihat antusias mendatangi setiap booth, yang salah satunya milik Sakurai.

Selama acara, Sakurai menjelaskan mengenai rahasia masyarakat Okinawa, yang memiliki rata-rata usia yang panjang. Menurutnya, kesehatan berasal dari jiwa dan pikiran yang sehat, serta banyak mengonsumsi sayuran dan ikan. "Kesehatan berhubungan dengan kebiasaan menghabiskan waktu yang menyenangkan dengan keluarga, menyantap makanan lezat, dan bekerja keras."

Kemudian, Sakurai juga menjawab beberapa pertanyaan pengunjung, salah satunya mengenai cara agar anak-anak senang mengonsumsi sayuran.

"Indonesia dan Okinawa memiliki banyak kemiripan, seperti iklim negara, jenis flora, dan semangat masyarakatnya yang besar. Masyarakat Indonesia seharusnya juga bisa memiliki usia hidup yang panjang."

Setelah seminar, Sakurai melakukan demo memasak salah satu makanan khas Okinawa, yaitu Goya Campur. Pengunjung pun terlihat antusias untuk mencicipi masakan khas Okinawa berbahan dasar pare tersebut.

Selain itu, ascara juga diramaikan dengan penampilan kelompok Umaku Eisa Sinka Indonesia, yang mempertunjukkan tarian tradisional Okinawa.

Pada tahun 1958, Sakurai, menikah dengan Tun Ponto yang saat itu bekerja di Konsulat Jenderal di Tokyo. Ia pindah ke Indonesia pada tahun 1968, dan mulai membuka restoran Furusato sejak tahun 2003. (Yuki)