Supermarket Papaya Jual Bumbu Masakan Khas Prefektur Toyama Yuzu iriponsu & Tonami shoyuu (25/11-16:40]

Ditulis oleh Administrator Jumat, 25 November 2011 16:40

(Jakarta-Indonesia) Supermarket makanan Jepang Papaya di bilangan Blok M, Jakarta Selatan, menjual produk pangan dari kota Tonami, Prefektur Toyama, yaitu kecap asin (Shoyuu) Tonami, dressing, dan cuka (Ponsu).

Beberapa produk yang sering digunakan para chef, sommelier (pelayan wine) sebagai bumbu masakan, dan juga minuman yang diakui The International Taste & Quality Institute (iTQi), yaitu Yuzu shioponsu (cuka dari jeruk lemon) ukuran botol 120 mililiter Rp.45.900,-, Marudai zukonbu shoyuu ukuran botol 360 mililiter Rp.53.800,- sedangkan untuk ukuran 1 liter Rp. 70.900,-.

Selain itu, dijual juga produk Yuzu spesial buatan kota Kinsei Prefektur Toyama yakni Shiroebi Yuzu ponsu botol ukuran 120 mililiter Rp. 52.800,-, dan kota Shagawa Yuzu miso dressing botol ukuran 200 mililiter Rp. 65.000,-.

Manajer Papaya Blok M, Shimamoto Shinya menjelaskan, "Yuuzu Ponsu cocok digunakan untuk membumbui ikan panggang, daging panggang dan rebus, serta sayuran. Produk unggulan ini, dapat diperoleh hanya di supermarket Papaya." (JS)