Ichimasa Buka Pabrik Olahan Ikan & Kepiting di Bogor

Selasa, 08 November 2016 18:56

(Bogor) Perusahaan makanan ikan olahan, Ichimasa Kamaboko Co., Ltd yang berpusat di Kota Niigata bekerjasama dengan PT Kelola Mina Laut (KML), meresmikan pabrik olahan ikan dan kepiting PT KML Ichimasa Foods di Bogor, Jawa Barat, (01/11).

Pabrik dengan luas lahan 12.000 meter persegi dan luas bangunan 6.600 meter persegi ini mempekerjakan 120 orang untuk memproduksi kepiting olahan dengan target produksi sebesar 2.000 ton untuk 2 tahun kedepan. Tidak hanya untuk kepentingan komersial, produksi juga ditujukan untuk kepentingan bisnis.

"Dengan banyaknya populasi di Indonesia, diharapkan produk olahan hasil laut ini dapat diterima di masyarakat dan menjadi konsumsi sehari-hari. Tidak hanya untuk pasar dalam negeri, tapi juga pasar ekspor," ujar Aiga Junya, Executive Officer Ichimasa Kamaboko Co., Ltd.

Ichimasa Kamaboko Co., Ltd memproduksi olahan ikan dan kepiting seperti kamaboko dan chikuwa yang berkualitas di Jepang. Selain itu juga sedang mempersiapkan produksi maitake, olahan jamur.