PENDIDIKAN

Nikmati Awal Musim Panas di Kawasan Kuliner "Noryo yuka", Kyoto

Terakhir Diperbaharui pada Minggu, 13 May 2012 13:36 Ditulis oleh Administrator Minggu, 13 May 2012 13:31

(Kyoto-Jepang) “Noryo Yuka”, kawasan kuliner di sepanjang Sungai Kamo, kota Kyoto, Kyoto, mulai dibuka sejak tanggal 1 Mei.

“Noryo Yuka” merupakan sebutan untuk restoran-restoran tradisional yang terdapat di kawasan kuliner sepanjang Sungai Kamo.

Di sana terdapat kurang lebih 86 restoran bernuansa tradisional, dengan struktur sama, yaitu memiliki teras kayu yang dilapisi tatami di bagian belakang bangunan.

“Noryo Yuka” hanya dibuka pada awal musim panas hingga bulan September, karena para periode itu, pengunjung dapat menikmati udara sejuk sungai Kamo serta pemandangan kota Kyoto pada malam hari.

Noryo Yuka menjual hidangan tradisional Jepang seperti Sukiyaki (makanan rebusan berupa daging sapi dan sayuran), Sashimi (ikan-ikan mentah), dan Teppanyaki (makanan gorengan berupa daging dan sayuran).

Selain itu, di beberapa restoran pengunjung juga dapat menikmati tarian tradisional yang ditampilkan oleh para Maiko, Geisha pemula dengan iringan Shamisen.

Bangunan Noryo Yuka didirikan pada tahun 1336 dan awalnya merupakan daerah hiburan malam. Namun pada zaman Meiji direnovasi menjadi restoran. (Andien/MN)